如何选择一个好的餐饮投资项目？选择一个好项目创业，需要投资者关注的问题是要从方方面面着手的。最要需要注意的小编认为有以下三点。

一：对特色餐饮加盟店的知名度进行准确评估。如今目前，我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿，也可能掉进险恶的陷阱。

二：考察特色餐饮加盟店的发展历史和发展阶段。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。

三：特色餐饮加盟店应具备完善的企业经营管理组织结构体系。优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系。

小小河边鱼在全国有220余家加盟店面，没有一家关门歇业，3-4个月即可收回成本，现在小小河边鱼面向全国招商加盟，欢迎有志于餐饮的人士前来了解加盟，咨询热线：400-875-3868。