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餐饮加盟需要注意哪些问题?

发布日期:2017-12-07浏览次数:422关键词:烤涮鱼火锅加盟费用,鱼火锅加盟,餐饮加盟,餐饮招商加盟,烤鱼加盟品牌,鲜鱼火锅,小小河边鱼烤鱼加盟品牌店

加盟,是餐饮界公认的为实现规模拓店最为快捷的模式,但加盟同时也隐藏着较多的发展隐患。餐饮业品牌餐企因加盟问题受挫的案例并不在少数,那么在餐饮加盟中我们最该注意哪些问题呢?


第一:加盟费一定要了解清楚

餐饮加盟过程中的费用大概可以分为两种,一种是显性的,一种是隐性的。很多加盟商在与餐饮品牌的谈判中把显性的加盟费看得很重,却忽略了一些隐性费用。

显性费用包括加盟费、品牌使用费、保证金等,这些费用比较明显,加盟商也比较重视这部分支出,一般不会有什么问题。隐性费用包括装修加价、设备加价、物料供应加价、营销推广费、培训费等,相比之下隐性费用不那么容易被识别,但它才是餐饮加盟费用的大头。

很多餐饮品牌为了吸引加盟商,故意把加盟费降低,却在隐性费用上赚取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情,对于装修价格、设备价格、物料供应价格等有所了解,不然可能赚了一点加盟费,却在设备、物料等方面亏了大钱



第二:合同细节要注意

加盟连锁创业时,合同是保障自己权益的最后一道屏障,千万不能随随便就签,相关条款必须仔细推敲,如果有条件的话可以请专业人士帮忙进行,很多加盟商都在合同上吃过亏。

这里我们就举一个连锁加盟合同的惯用伎俩。有些店主在加盟时可能对市场前景有顾虑,做决定的时候难免犹豫不决,这时候加盟提供商的工作人员就可能会告诉你,只要符合约定的产品质量标准,就可以全部回购店主的产品。是不是很有诱惑力?

然而当加盟店主真的做出产品后,授权方往往就会以产品不符合质量标准为由而拒绝收购,最后加盟店主只能吃“哑巴亏”。


第三:两年是一个门槛

通常不正规的加盟公司从建立到倒闭不会超过两年。这种公司一般会经历四个阶段,大概就是两年的时间。前三个月属于公司的筹备期,主要是注册公司、买设备、租场地等;紧接着是宣传招商期,大概持续一年左右;接下来,受骗的加盟商开始投诉,大概又是半年时间;最后经过半年多的扯皮,加盟公司开始筹划倒闭事宜。

当然成立时间并不能完全说明一家公司的好坏,这只是提供了一个可参考的角度。我们也可以通过“天眼查”“启信宝”等工具查询这些公司的工商注册信息,查看注册地点、公司名称等是否有过更改,信息经常变动的公司是骗子的可能性就比较大。



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