烤鱼加盟品牌-栏目图
品牌动态行业新闻媒体报道
当前位置: 首页 >小小鱼新闻 >行业新闻

秋冬季节黄辣丁吃法推荐

发布日期:2017-10-25浏览次数:437关键词:烤涮鱼火锅加盟费用,鱼火锅加盟,餐饮加盟,餐饮招商加盟,烤鱼加盟品牌,鲜鱼火锅,小小河边鱼烤鱼加盟品牌店

黄辣丁又名黄骨鱼,肉质鲜嫩,还有健脾益胃,利尿消肿的功效,《医林集要》记载黄骨鱼治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜;黄骨鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;黄骨鱼适宜小儿痘疹初期食用;根据前人经验,黄骨鱼为“发物”食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用黄骨鱼;黄骨鱼忌与中药荆芥同食。

日常黄辣丁吃法推荐:

水煮黄辣丁儿是一道色香味浓的家常菜,鱼和豆腐是非常绝配食材,用它下菜味道之鲜,汤汁之美,非比寻常。鱼肉白细鲜嫩,鱼刺微小,可以直接吞入,辣酥酥麻烘烘加上热汤让人食欲大开,滋味无穷。

水煮黄辣丁做法:

1、黄辣丁儿处理干净后,洗净放入料酒腌制去腥15分钟。

2、条子青椒切丁、仔姜切细丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣、某品牌香水鱼浓缩料

3、坐油6成热,炒料出红油,下高汤适量水沸几分钟,旺火下鱼、豆腐放上面、其次青椒、仔姜丝丝;保持旺火5分多钟,锅盖盖好。

4、筷子夹起鱼肉可脱落为宜;味精提鲜,起锅装盘,撒葱花。

不过,要论最好吃的黄辣丁的吃法,还是要到小小河边鱼的店里去品尝,单是底料就用了四十多种中草药熬制而成,离得近的不妨去品尝一下。



小小鱼新闻更多>>

特色产品更多>>

联系我们更多>>

烤鱼加盟品牌-联系我们
电话:0371-63300722电话:18903718406 地址:郑州市高新区莲花街与迎春街往西50米路北企业总部基地79号楼
烤鱼加盟品牌-图标郑州锅圈商贸有限公司 版权所有 豫ICP备15006507号
全国热线:0371-63300722222
电话:18903718406
地址:郑州市高新区莲花街与迎春街往西50米路北企业总部基地79号楼
技术支持:蓝创科技
烤鱼加盟品牌-微信微信公众号
扫一扫有惊喜
烤鱼加盟品牌-二维码
咨询热线0371-63300722
在线客服