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热烈祝贺第七届中国火锅产业大会圆满成功!

发布日期:2016-06-16浏览次数:471关键词:烤涮鱼火锅加盟费用,鱼火锅加盟,烤鱼加盟品牌,鲜鱼火锅,小小河边鱼烤鱼加盟品牌店

   由联合利华饮食策划冠名,中国饭店协会主办的第七届中国火锅产业大会于6月15日在郑州拉开帷幕。来自全国各地的300余家知名火锅连锁企业、近500名优秀火锅企业家汇聚郑州。作为全国火锅行业年度最大的专业活动,本次大会将紧扣“强化品牌、赢得竞争”这一主题开展火锅高峰论坛、火锅热点对话、新技术新产品发布、上游产业基地对接、中国火锅品牌50强发布等活动。


   其中“火锅食客消费行为与习惯调查”与“新老火锅品牌头脑风暴”将成为本届大会的热点。由联合利华饮食策划参与收集编写的2015-2016年度全国火锅食客消费行为与习惯调查报告将用数据诠释全国各区域哪一类火锅最受追捧、哪一些火锅的定位迎合了消费者用餐关注点。从而更准确的描绘出未来火锅行业的发展走势,更有效的指导火锅企业制定消费者迎合战略。

   头脑风暴以“常青树与雨后笋”为主题,将邀请小小河边鱼、巴奴毛肚火锅等传统旺店掌门人分享当前火锅白热化竞争的大环境下如何强化利用企业品牌优势,做好火锅领域的常青树。同时组委会也将邀请一批新兴企业,如黑龙江的名都晓荷塘,届时将邀请贵企业负责人分享企业150余家加盟店“0失败”背后强大的总部专业支撑团队与企业不走寻常路的精准定位之路。

   小小河边鱼可追溯到2010年,源于品牌创始人老杨的一次沱江之行。偶然觅得江边一屋茅舍,住着一对渔家夫妇,以种地打鱼为生。老阿婆做得一手好菜,尤以川味黄辣丁味道最美。味道质朴醇厚,鲜香诱人。这次偶然所遇让老杨念念不忘。此后五年,老杨十下沱江,只为这道鲜鱼,终得老人做鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺,造就这道世间美味。众人吃后赞不绝口。老杨又不断研发丰富产品,成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年注册小小河边鱼商标,2015年第一家店面世,至今已发展店面50余家。



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