喜讯喜讯！小小河边鱼信阳罗山店签约成功啦！小小河边鱼可追溯到2010年，源于品牌创始人老杨的一次沱江之行。偶然觅得江边一屋茅舍，住着一对渔家夫妇，以种地打鱼为生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黄辣丁味道最美。味道质朴醇厚，鲜香诱人。这次偶然所遇让老杨念念不忘。此后五年，老杨十下沱江，只为这道鲜鱼，终得老人做鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺，造就这道世间美味。众人吃后赞不绝口。老杨又不断研发丰富产品，成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年注册小小河边鱼商标，2015年第一家店面世，至今已发展店面50余家。

小小河边鱼一直秉承以下五个特征吸引了众多加盟商才来考察和加盟。1、有水的地方，必有小小河边鱼 2、吃鱼莫如黄辣丁 3、活鱼现杀以求鲜，用料猛烈以求味 4、本不想与众不同，怎耐何口味出众 5、小而美餐饮的典范。

小小河边鱼符合一家好餐饮店的一切特征：1，菜有特色、2，交通便利、3，环境清静、4，服(mei)务(nv)周(hen)到(duo)、5，价值实惠！

小小河边鱼好项目的8个特征：1、产品好卖！2、市场够大！3，利润空间高，毛利60一65%！4、属合小而美餐饮趋势，5、收入持续有保障，6、运营模式简单7，品牌效应突出，8、培训支持到位，自己摸索，事倍功半，培训引导，事半功倍，两者之间四倍的差距!